gingiberi.blogg.se

gingiberi- ingefära på latin

Vegansk typ Skagenmacka

Publicerad 2016-10-25 14:03:47 i Mat och dryck,

Månadens Gröna har som oktobertema Höstmys och då tycker jag att det passar fint att vara lite kontroversiell och laga en typisk sommarrätt och då göra en vegansk variant av den. Hur passar det in på temat? Jo, det är ju höst och det är alltid mysigt att laga mat utan animalier, så därför passar det ju utmärkt!

Ingredienser:
* En halv påse Oumpf av valfri sort. Jag hade The chunk.
* 2 dl havre "créme fraiche"
* 2 tsk riven citron.
* 2 msk hackad rödlök.
* 2 msk dill.
* 2 msk citronsaft
* Lite salt och peppar.

Gör så här:
Tina Oumpfen, hacka till önskad storlek och stek mycket försiktigt. När det har svalnat så blanda ihop alla ingredienser till en sörja. Stek bröd (glutenfritt i mitt fall) i olja och lägg på så mycket oumphisar du vill.
Enjoy!

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela