gingiberi.blogg.se

gingiberi- ingefära på latin

Chocolate chip cookies

Publicerad 2016-05-16 15:53:04 i Mat och dryck,

Jag hittade ett snabbt och enkelt recept på chocolate chip cookies på bloggen lugnochfin.se och kakorna blev verkligen supergoda! Tidigare har jag gjort dem med jordnötssmör enbart för att det ska vara så himla svårt, eller snarare omöjligt, att hitta mandelsmör här i byn. Men nu hittade jag mandelsmör i grannstaden och provade att göra kakorna på det i stället. De blev bättre i konsistensen då de inte smulade lika infernaliskt. Självklart blev kakorna fula och när jag försökte ta en aptitlig bild på dem så såg de ut som en grå köttbit och det var väl det sista, förutom kanske en hög med skit då, som de skulle se ut som. Hur som, mycket goda kakor och det är väl ingen som tvivlar på att det tog cirka tio minuter att göra dem.

Recept 
2 dl havregryn
1 dl mandelsmör
en nypa salt
1 msk agavesirap
4-5 rutor hackad mörk choklad (minns inte märket på den chokladen jag tog, bara den är mjölkfri och så ren som möjligt)

Smeta ihop alla ingredienser, rulla till bollar, tryck till så att de blir platta, lägg dem på bakplåtspapper på en plåt och in i ugnen. 200 grader i 8- 10 minuter. Enjoy!



Kommentarer

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela